Sobre mi

Soy una chica coruñesa, cuarentañera (qué mal suena por cierto) y que por circunstancias de la vida acabé viviendo en Asturias donde llevo ya una buena temporada. Tengo un hijo de nueve años y otros "dos" de ...¡cuatro patas!

 Como veis me encantan los animales, me gusta cuidarles y atenderlos con cariño y en eso se basa mi día a día, pues soy veterinaria.

Cuando me preguntan porque me gusta tanto cocinar, siempre respondo lo mismo: "¡Porque mi madre odia meterse en la cocina!". Así que no espereis que mis conocimientos culinarios y sobre todo reposteros, tengan tradición de años y de observación a una madre abnegada en su cocina. Más bien todo lo contrario, comencé a hacer mis pinitos porque siempre me han dejado revolver en las ollas, los moldes y las revistas que traían recetas. Bien pequeñita y para que por lo menos hubiera algún postre casero me "dejaron hacer" con mayor o menor fortuna y así poco a poco fuí aprendiendo yo sola.

También me podréis encontrar como editora en Directo al paladar y en mi otro blog sobre galletas decoradas Sweet Biscuit. Espero que os guste mi trabajo.

Si quieres contactar conmigo escribeme un correo a eclemente.2009@gmail.com