martes, 17 de mayo de 2011

Huevitos de chocolate y Werther´s Original



Hay días en los que el cuerpo parece que me pesa mas de lo normal,las horas no corren en el reloj y todo se me hace cuesta arriba.
Esos días en los que ni me apetece meterme en la cocina a desconectar haciendo un postre,porque mi cabeza ya cree de antemano que nada que vaya a preparar va a ser comestible...para esos días lo que necesito es una inyección de chocolate,eso si sin complicaciones,rápido ,sencillo y que lo pueda tomar pronto.
Por eso hoy os traigo estos huevitos de chocolate para esas ocasiones,que junto a un café y una charla con unos amigos consiguen levantar el animo a cualquiera.





Huevitos con chocolate y Werther´s Original

Ingredientes: ( para 8 huevitos)
  • 50 ml de nata
  • 50 gr de chocolate de repostería
  • 125 ml de leche entera
  • 6 caramelos Werther´s Original
  • 2 yemas de huevo
  • 40 gr de azúcar
  • 20 gr de Maicena
  • Almendra en láminas para adornar
  • Cascaras de huevos caseros
Ir juntando cascaras de huevo que vayáis usando para otras preparaciones.
Debajo del grifo con agua caliente lavar las medias cascaras e ir quitando con cuidado una telilla blanca que recubre el interior de la cascara.Lavarlos bien por fuera e ir dejándolos secar en una rejilla hasta que les desaparezca la humedad.
Calienta la leche,la nata,el chocolate en trozos y los caramelos en un cacito a fuego bajo hasta que los Werthers estén derretidos.Ir removiendo constantemente con una cucharita de madera.
Mientras tanto bate las yemas y el azúcar con unas varillas.Echa la maicena y bate hasta que no queden grumos.
Añade esto a la crema de chocolate y caramelos y remueve suavemente a fuego no muy fuerte hasta que espese.
Retira del fuego y deja enfriar.
Con una cucharita pequeña vete rellenando las cascaras de crema,espolvorea con almendra en laminas y manten en la nevera en una zona no demasiado fría hasta que los tomes.





Y este ramo de flores de la montaña se lo traigo de regalo para Juana,ella sabe porque.Una chica que por como es ,ya hemos hecho todos un poco familia nuestra.
A mi me tiene conquistada por su bondad,su simpatía y como no... por su cocina.Un beso fuerte Juana.




ESTHER 

65 comentarios:

  1. ¡¡¡Pero qué preciosidad!! No sólo debe estar buenísimo si no que la presentación es muy original y está llena de encanto. Una idea genial.
    Un beso.

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  2. Esther, parabens por esta presentación tan orixinal e sorprendente! sen dúbida é un chocolate riquísimo!
    Unha aperta

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  3. Que preciosidad.
    La receta me ha gustado, pero la presentación y las fotos me han dejado boquiabierta.

    Besos

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  4. aiaiaiaia, no me gusta verte decaída! arriba el ánimo!!!! La receta me parece fantástica! me encanta que los recipientes sean huevos! los amigos son súper importantes, y más si estás un poco pochita. La próxima vez me avisas que me vengo volando!! eso sí, me preparas esta delicia!!! Besitos guapa

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  5. Cómo te entiendo Esther! Yo también tengo días así y ni pienso en meterme en la cocina, jaja... porque el resultado puede ser de todo menos bueno... y sí... el chocolate es la cura que siempre triunfa. Ánimo y mañana será otro día. Sonríe. Besos :)

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  6. Niña,

    Pero, ¿cómo se te ocurre pensar que nada de lo que cocines va a ser delicioso? Si tienes una mano para la cocina impresionante y no digamos nada de las fotos, son preciosas. Sólo la presentación de hoy ya merece una estrella michelín. Te han quedado preciosos los huevos y mira que prácticos que no tenemos que comprar ningún recipiente y además luego tampoco hay que lavarlos. Tirar y listo. Son todo ventajas y además están tan ricos. ¡Qué más se puede pedir!... Que no me entere yo de que se te vuelven a pasar estas cosas por la cabeza porque de verdad, no son nada objetivas.

    Un beso preciosa y gracias por alegrarnos con tu buen hacer el día,

    Sacer

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  7. Una receta muy rica, la presentacion estupenda, me ha gustado mucho
    Besos

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  8. Son preciosos! me encanta la presentación y tienen que estar riquísimos. Qué idea tan original!

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  9. Tienen que estar riquísimos, los probaré.
    Las fotos más que bonitas.
    Un beso

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  10. Una maravillosa receta! Me parece muy original tomar el chocolatito de esta forma.

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  11. Hola Esther! Que idea más maravillosa y original, además de que estos huevitos tienen que estar de lujo!!!
    Preciosas fotos. Besitos linda!

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  12. Qué cucada!!! Y encima tiene que estar riquisimo!!! Me ha encantado la presentación, preciosos.

    Mil besos

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  13. Tuve hace poco el placer de comer algo parecido dentro de un huevo, una bloguera en un encuentro nos deleito con ellos y tienes toda la razón primero la presentación y luego el interior te levantan el animo en aquellos días pesados.
    Un beso

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  14. Me encanta la presentacion de los huevitos de chocolate , pero una pregunta ¿es bueno ponerlos en la cascara?.

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  15. Uffff ultimamente tengo dias de los que hablas mas de lo que yo quisiera, asi que una inyección de estos huevitos de chocolate me vendrá de perlas.

    Vaya presentación mas original y divertida !!!

    Las fotos de premio Pulitzer !!!

    Besinos mil.

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  16. Esther menudos huevos ponen tus gallinas !!!!!!
    Son mejores que las mias!!!!!!
    Besazo

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  17. Si, es cierto hay días así... ¡pero nada como un postre delicioso, original y hecho con chocolate para levantar los ánimos!. Un besín.

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  18. Impresionante Esther!!! Me encantan los huevos como recipiente, que monada!! Arriba esos ánimos, eh guapa?
    Besos
    Sandra

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  19. Enhorabuena cielo de algo sencillo el resultado es extraordinario ¡son adorables las fotos! te lo diré siempre que me encanta visitarte y quedarme un rato observando atentamente.
    Besos preciosa

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  20. Son preciosos! que dlicados!

    Te sigo, sigueme en:

    http://cocinadeanita.blogspot.com/

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  21. Que preciosidad!!.....y que deliciosos quedan....me ha gustado para hacerlo en Pascuas....asi que guardare la receta!!......Abrazotes, Marcela

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  22. Con un café y estos huevos les vas a quitar el negocio a los antidepresivos! Las fotos te han quedado monísimas.
    Un besito

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  23. Pero qué imaginación tienes... me asombra esta presentación, es tan natural y preciosa.
    Enhorabuena!!

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  24. Raquel:Me imagino que lo diras por la salmonelosis ,no?
    El poner como recipiente los huevos es por muy poco tiempo,se supone que no es un postre de durar muchos dias,ni incluso horas,se hace a media mañana y cada uno al mediodia se tomara su huevito,pero si te gusta la idea y no te quedas tranquila prueba a hervir un poco de agua y cuando ya los tengas limpios y sin la telita,les das un hervor rapido,asi te quedan desinfectados.
    Ten en cuenta que la bacteria se destruye a 70ºC,asi que hirviendo unos minutos las cascaras ya no tendria porque haber problema.Eso si te quedaran un poquito mas enclenques.De todas formas puedes hacer la cremita de chocolate en chupitos,tartaletas o incluso preparar tu unos vasitos de chocolate pincelando vasitos de Albal y dejandolos enfriar en la nevera,esto solo es una de las muchas formas para presentarla,pues lo mas importante es la crema,no el recipìente.
    Espero haberte solucionado la duda.Un beso y gracias a todos por vuestros comentarios.

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  25. Molto graziosa questa idea, complimenti :)

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  26. Pero bueno....me dejas alucinada! Que cosa mas bonita....... Yo no se si luego sería capaz de comermelo, eh?

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  27. Estos huevitos alegrarían a cualquiera! Qué ricos deben estar con los caramelos wethers, me encantan y quedan genial con chocolate!
    La presentación presentación y las fotos son espectaculares. No se si yo tendría paciencia para limpiar los huevos sin destrozarlos... :P

    Muchos besos guapa!!

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  28. Lo primerisimo!!!, me has dejado con la lagrimilla en el ojo!!!!..estaba fascinada mirando lo bonito que es todo lo que has hecho... y veo mi nombreeee!!!.......no te imaginas lo feliz que me hace que pienses en mi..pero de veras, tu te lo mereces por muchas razones..y que sepas que aún te tengo que mandar el mensajito :)
    Eres una maestra!!, tienes mucho gusto y estilo..nadie diria que no tenias ganas de meterte en la cocina!!!
    Mil besitos y mil gracias cariño..me has emocionado de veras!!!!!

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  29. Esos días de desgana los tenemos todos por lo visto y a mí también en esos momentos, lo único que me anima es el chocolate, así que esta receta es genial y además muy original, sobre todo la presentación, me encanta, así que me la apunto.
    Un besito.

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  30. Pero bueno....!!!!!!!qué original, me encanta, y si además de tan bonitos, rápidos y fáciles, te ayudan a animarte en esos días, que como dices, una está un poquillo decaida...genial!!!! qué más se puede pedir!!!! y además con recipiente reutilizado, je, je, je!!!!! y es que lo tiene todo!!!! felicidades, genial, genial!!!!...aunque yo no sé si tendré la maña para que las cáscaras de huevo me queden partidas tan perfectas como las tuyas!!!!!

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  31. Esther, qué monada de postre te ha salido!!! Un postre así de lindo y de rico anima a cualquiera. En días así hay que mimarse un poco y darse un caprichito. Bellas fotos, me encantan.
    Qué tengas una buena semana!!!
    Besos :-))))

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  32. Mmm que bueno, y que presentación en las cáscaras de huevo. Me ha gustado mucho la idea :)

    Besos

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  33. Deliciosos los huevitos y preciosas tus fotos.

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  34. Que bonita presentación para este dulce tan rico. Un bocado exquisito.

    Besitos,

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  35. No sabes como te entiendo, esos días son terribles¡¡¡¡. Menos mal que son los menos y que siempre al día siguiente, se han pasado. me ha encantado la receta, preciosa presentación y preciosisimas las fotos. Un beso y ¡Arriba esese ánimo!!!!

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  36. Madre mía, qué delicia de postre... me lo apunto para hacer. Me gusta muchísimo la presentación en huevos. Hace nada vi huevos (enteros) rellenos de bizcocho y me pareció lo más...

    Un beso

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  37. Que originalidad en la presentación y rico a más no poder. Las fotos preciosísimas.
    Besos

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  38. Holaaa, me ha gustado mucho la receta y más si lleva chocolate, la presentación es preciosa. Un besazo. ROSA

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  39. UNa receta genial!!!Te mereces un 10!!Besos

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  40. Pero que bonitos te han quedado, me apetece mucho uno de esos, ummmmm

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  41. Queda una presentación muy original, para comerse 3 ó 4 de una vez porque han de estar deliciosos.
    Unas flores muy bonitas para Juana, se las merece es maravillosa.
    Besos.

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  42. Pues seguro que te anima este postre Esther ,porque es una auténtica delicia!!te ha quedado precioso, y la puesta en escena no puede ser más hermosa!
    Ánimo preciosa!
    Muchos Besoss

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  43. qué presentación tan original!

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  44. ¡Como no vas a animarte con esos chocolates!. Las fotos ya dicen claramente lo buenos que deben estar. Te ha quedado preciosa la entrada, ¡que fotos tan bonitas!

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  45. Mucho ánimo!!! Seguro que después de saborear un huevecito de estos uno ve las cosas mucho mejor, más dulces..
    Seguro que a Juana le ha encantado el Precioso ramo de flores y la has hecho muy feliz.
    Una presentación preciosa!! Besos

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  46. Qué receta más bonita y ocurrente pero ya las fotos son la releche, qué arte tienes!!

    besos

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  47. Pero que original receta Esther!! me encanta!! y me imagino a los comensales al ver el fantástico recipiente en el que va servido este dulce!!!! para dejar a cualquiera con la boca abierta!!!

    Y que bonito ese detalle que has tenido con Juana! si es que se hace querer la joía jejejeje! más maja que las pesetas!! y muuuu GRANDEEEE !!!!

    ;-))

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  48. Un post super delicado, que lindo y las fotos son hermosas!
    Me llevo un huevito.
    Besos!

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  49. Qué lujazo de presentación y que bocado tan delicioso.

    Me encanta como te ha quedado.

    un besito

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  50. que chulada de receta y que bonita y original presentación...me encantaaa!!! bexinos preciosa

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  51. Bueno, seguro que es.
    Pero lo que sí que es, es que es MO-NI-SI-MO!!!!

    Da gusto ver cosas tan bonitas por la red.
    Un abrazo.
    Anna

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  52. Cómo se nota el cariño y la paciencia que pones en todas y cada una de las recetas. A mi seguro que se me habían roto todos los huevos :S
    Magnífica receta, presentación impecable y fotos que hablan por sí solas.

    Besos.

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  53. Esther simplemente perfecto,que original el chocolate en los huevos,vaya sorpresa! y las fotos mmnnnn chiquilla si todo lo haces igual de bien hjajaja besitos

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  54. Tienes una imaginación desbordante!
    Feliz fin de semana!

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  55. madre mía!!! esto es una presentación original y lo demás tonterías, me ha encantado la foto y la receta ;)

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
    http://galletilandia.blogspot.com

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  56. Que monada! y muy originales! Ya se que hacer con mi huevera nueva que es igual a la tuya...

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  57. Sencillamente espectaculares. Un besote de OLI de ENTREBARRANCOS

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  58. He publicado una foto de esta entrada y un enlace a tu blog en Mis Favoritas de esta semana... si quieres verlo está en http://blocderecetas.blogspot.com/2011/05/mis-favoritas-semana-20-2011.html. Espero que te guste!

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  59. No pongo en duda que estén deliciosos, pero la presentación... es tan bonita!!!
    Todo un regalo para la vista y el paladar.
    Un beso

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  60. Con lo que me gustan los werthers y el chocolate, ummmmmmmm!
    Muchísimas gracias por participar.

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  61. estos huevos ya me enamoraron en su día! me los llevo para Memòries!!! muchas gracias guapi. besitos

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  62. ohhh qué cosa más deliciosa!!!!estos huevos animan a cualquiera!!!besitos!

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  63. que huevos tan bonitos y elegantes!!!! yo querria uno!!!!!

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Gracias por dejarme tu comentario y perder un poquito de tu tiempo en este blog. Valoro mucho tu opinión y que me visites es lo que le da vida.