jueves, 31 de marzo de 2011

FINANCIERS DE CHOCOLATE AL KINDER

Whole Kitchen en su propuesta dulce para el mes de Marzo nos invita a preparar un clásico de la gastronomía francesa, Financiers


¿ A quién no le gustan las sorpresas ?... No se que me contestareis pero creo que a nadie en el fondo le disgusta recibir un regalo.
El placer de ir deshaciendo un lazo,desenvolver ese paquete,e ir imaginando por su forma el interior,pensando esos segundos en algo que necesitas o simplemente dejandonos llevar por la curiosidad...

Pues así son estos financiers,un regalo con sorpresa para los sentidos,en este caso todo un regalo para el sentido del gusto.



Financiers de chocolate y Kinder

INGREDIENTES ( para unos 16  financiers aproximadamente)

-150 gr de mantequilla
-160 gr de chocolate negro al 60% o 70% de cacao
-100 gr de azúcar glass
-120 gr de almendra molida
-50 gr de harina
-5 claras de huevo
-Un poco de mantequilla para los moldes
-16 barritas de Kinder o una por cada financier



COMO SE PREPARAN

1-Vete preparando los ingredientes y pesandolos y precalienta el horno a 200ºC.Enmantequilla los moldes de financier( en mi caso de silicona).
2-En un cacito calienta la mantequilla y hazla cocer hasta que adquiera un color dorado y empiece a oler como a avellanas.En este momento retirala del fuego y cuelala.Dejala entibiar.
3-Derrite el chocolate al baño maría o en el microondas.
4-Tamiza la almendra en polvo,el azúcar glass y la harina para otro recipiente.Añadele las claras de huevo ligeramente batidas y remueve la mezcla.
5-Vierte la mantequilla derretida a esta masa y revuelve con una espátula para que se integre bien todos los ingredientes.
6-Añade poco a poco el chocolate derretido y sigue removiendo para conseguir una pasta lisa y sin grumos.
7-En el fondo de cada molde coloca una barrita Kinder,añade la masa con una cuchara hasta que tape bien la barrita de chocolate.Repite esta operación hasta acabar con la masa.
8-Hornea durante unos 15 minutos o hasta que veas que el financier comienza a separarse de los bordes del molde.



¡¡¡Que los disfruteis!! Estos les gustarán a niños y a los no tan niños, seguro.

56 comentarios:

  1. Jajajajaja Esther!! que nos vamos viciando en el ordenador!! Te han quedado tremendos!! el relleno es brutal!! me encantan......;)
    Venga y ahora a dormir!! Buenas noches!!

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  2. Una propuesta realmente deliciosa...... me encanta el detalle del kinder dentro.

    Besos

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  3. Te odio Esther!! ;-)
    Me has creado la NECESIDAD de hacerlos inmediatamente, no dormiría por probarlos!!
    Eres malona... ;-)

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  4. Preciosos y super originales, me encanta la idea que has tenido, seguro que están riquísimos!!! y las fotos preciosas!

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  5. ¡Absolutamente geniales!, te han quedado muy originales Esther, me encantan.
    besos

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  6. Pero que ven mis ojooooos!!!!
    te dire lo mismo que a Carmen, que como vivi en Francia se lo que son y lo ricos que estan, pero mi niñaaaa, estos quitan el sentioooo!!! pero que pinta, que barbaridad,como te han quedado,son lo maaaaassss!!!! Y las fotos...que te voy a decir...me encantaaaan!!!!
    Bssssss.

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  7. Estherrrrr que pasada de bonitos te han quedadoooo!!!! los más chulos que he visto hasta ahora!!! menudo interiorazo que les has dejao maja! jajaja!! de 10!!!!

    ;-)

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  8. Oloe que chulado por favor!!!
    Me encanta como te quedaron!!!
    Un beso0o

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  9. Que originales y diferentes!! me apunto tu receta!! Y mas el detalle de meter kinder bueno dentro!!
    Un beso.

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  10. Madre mía que escándalo... Simplemente espectaculares!!! Y las fotos??? Geniales.
    Enhorabuena de verdad. Yo de mayor quiero ser como tú.
    Saludos.

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  11. Esther me encanta la sorpresa...yo quiero uno, bueno dos!!!! Que chulos te han quedado. Y las fotos estupendas. Bss

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  12. mmmmm... no te quedarán un par de ellos para que me los envíes no? aisssss... qué pena! No te imaginas lo que me gustan las barritas kinder... y hacer unos financiers con ellas ya es lo más!! Vamos... que si consigo un molde para hacerlos te aseguro que prepararé tu receta sin dudarlo! :D
    Un beso!

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  13. Qué buena idea has tenido, muy original. Te han quedado perfectos!
    Besos.

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  14. Buenísimos, me llevo uno para el desayuno!!!
    Que cosa más rica, y las fotos impresionantes...

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  15. Delicioso regalo que nos haces con esta propuesta y su presentación.
    Biquiños

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  16. Meca Esther, va a ser ahora que hay más cosas en Oviedo que en Gijón? ;-)
    Iré a mirar.
    Besinos ;-)

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  17. Estoy viendo en la blogesfera infinidad de recetas de financiers, pero esta me resulta una de las más originales.

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  18. Geniales y originales con el relleno que has puesto. Esto hay que probarlos porque tienen una pintaza tremenda.
    Besos

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  19. Que bonitos, parecen los kinder un poquito mas grandes, seguro estan deliciosos.

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  20. hola guapa! cada vez que entro en tu blog mi lista de pendientes va creciendo!!! pero como es posible que nos presentes esta delicia???? me ha encantado tu propuesta! sin lugar a dudas la mejor!!! besitos guapa

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  21. Que buenisima idea! Me ha encantado tu propuesta!

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  22. Esto sí que es una sorpresa y de la buenas para todos los sentidos, no solo al gusto, la vista también interviene y cómo no, el olor...
    Un beso.

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  23. Increibles tus financiers!! Me has conquistado poniendoles kinder de relleno!! Me encantan!! Además las fotos te han quedado preciosas!

    BEsitos!

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  24. Estercita son insuperables, realmente impresionantes y el estilismo es precioso con unas fotos bellísimas. Me encanta venir a verte es un regalito para mis ojos.
    Escríbeme cuando y cuanto quieras, besazos preciosa

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  25. Pero Esther, ¡¡¡que ocurrencia!!!, que cosa más rica has hecho. Desde luego eso es rizar el rizo, con lo buenos que están y tú además le pones un golosina buenísima dentro.
    ¡¡Qué mala eres!!!

    Mil besitos,

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  26. Me encantan los financiers¡¡¡¡¡
    Y con ese relleno tienen que estar buenisimos¡¡¡¡¡
    Besos

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  27. Que original lo de las barritas kinder! Me encanta! Te quedaron muy monos y las fotos me gustan! Besitos

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  28. Wualaaaaa!!!, con que eso era lo que estabas haciendo????...son una pasada y te puedo asehurar que te copio ya!!, mis hijas van a disfrutar de lo lindo con tu receta!!!...te has lucido querida Esther!!
    Y las fotos son HERMOSISIMAS!!!!!!!!
    Besitos!!!!!

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  29. Esther, tú siempre haciendo cosas deliciosas como esta...además, las fotos aún incitan más a lanzarse a comerlo, pero como no se puede...no toca otro remedio que hacerlo...y qué rico!!!
    Besos guapetona!!

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  30. Dios mio... increíbles! Si con eso no ganas la vida es injusta jaja

    besos!!

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  31. Yo no soy niña, bueno un poco sí jaja....y los voy a disfrutar enormemente porque en cuanto pueda sin tardar mucho me pondré con ellos.

    Qué fotos tan finas y delicadas.....si es que es un disfrute total para la vista y los sentidos acercarse a tu casita.

    Besinos mil.

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  32. Pero mira qué sorpresa!!! jaja.. me ha encantado Esther, no has podido ser más original. Y por las fotos y a pesar de que estoy malita, me los comería todos :) Muchos besos

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  33. Ohh y esto?? Me ha encantado jajja. Yo quiero unoo!! Son geniales, muy buena idea. Muacks

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  34. Madre mía que originalidad y que delicia!!!me encanta tu receta.

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  35. q buena idea! y las fotos increibles!

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  36. pues son perfectos!buenísimos, me quedo tu receta!

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  37. Ohhhhhhhhhhhhhhhhh! Me puedo llevar los 16? Tú crees que me sentarán mal? Ñaaaam!

    Simplemente me encantan, maravillosos!

    Un besote!

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  38. Que ricos y originales guapa. Un besazo.

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  39. Si te digo que tienen una pinta estupenda me quedo corta! super apetecibles, me comia ahora, antes de cenar incluso unos cuantos...
    Y las fotos, preciosisimas!
    Besos

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  40. Qué originales y irresistibles!!! eso no se vale, que el verano está a la vuelta de la esquina!! :P

    Se ven deliciosos y menuda sorpresa!! Estupendos guapa!! Y las fotos preciosas, me encantan las florecitas lilas, el dan un color muy bonito!!

    Muchos besitos!!

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  41. Bonitos por fuera, perfectos por dentro con esa sorpresa, no se puede pedir más porque con lo que llevan el sabor está asegurado.
    Besos.

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  42. Esther, que pasada... este relleno me mata! Te han quedado de vicio!!
    Besitos
    Sandra

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  43. Bueno, es genial, menuda sorpresa al pegar el mordisco: impresionante.

    Bicos

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  44. Uff, son espectaculares!!!!
    Me quedo en tu cocina ;) Besos

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  45. Hola Esther,
    Gracias por tu visita y comentario. Una idea muy buena y original.. Tienen que estar buenísimos. Unas fotos preciosas. Besos!

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  46. con lo que gustan las sorpresassssss...esta no se me resistirá...aunque no me quede tan vistosa como la tuya..bexinos wapa

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  47. Te han quedado de lujo y las fotos fantásticas
    Besos

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  48. Te han quedado fantásticos y tienen que estar buenísimos. Tienen una pinta... que ya me gustaría a mí coger uno ahora, jaja.

    Besos

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  49. a mi a mi me gustan las sorpresas,de las buenas,claro.
    siento repetirme, pero dios que pinta tienen, Esther,cada vez que publicas algo me lo llevo, pero es que es imposible enamorarse de tus recetas y fotos!!! besitos

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  50. Este dulce es doblemente rico y aditivo ¿con Kinder? esto no me lo pierdo yo :D

    Besos.

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  51. Hola, si quieres, pásate por mi blog, te he dejado una cosina. Un besin

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  52. Mmmmm...... mágnifico postre de chocolate, sabroso y sencillo....
    Mágicas fotografías Esther!!!! Qué buen gusto tienes y que bien se ven ¡Enhorabuena por todo! Y con permiso llevo la receta para mis hijos ¡Como se van a poner......!!!! Gracias por este regalo para el gusto y la vista y... hasta la vuelta.

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  53. Puffffff no lo habia visto... ando lia viva... vaya pasada de postre! me lo apunto pero ya! porque me kedan solo 2 o 3 kinders de esos... a dri le encantan, pero si no, me ponia a hacerlo ahora mismitico!!!!!
    Un besazo

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  54. Madre del amor hermoso,que cosa mas rica!!!!

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