lunes, 14 de febrero de 2011

BLACK CAKE AL MICROONDAS Y FELIZ SAN VALENTIN



Hoy San Valentín... y a lo mejor no has preparado ningun postre especial.En diez minutos puedes hacer un cake espectacular con un intenso aroma a chocolate y ron para sorprender a tu chic@ a la hora de comer.
Y si lo acompañas de una bola de helado de tu sabor preferido,el éxito está garantizado.

Black cake ( " Chocolate" by Julie Andrieu )

QUE NECESITAS:
  • 150 gr de chocolate amargo
  • 125 gr de mantequilla
  • 125 gr de azúcar
  • 50 gr de harina
  • 2 cucharadas de ron moreno
  • 3 huevos grandes


COMO LO PREPARAS:

-En un cacito derrite a fuego muy lento el chocolate junto con la mantequilla.Cuando empiecen a fundir remueve y mezclalo bien.Separalo del fuego.

-Dejalo entibiar.Añade el azúcar,la harina,el ron y los huevos enteros.Mezcla muy bien con unas varillas.

-Engrasa un molde de Pyrex o de silicona en forma rectangular,vierte la mezcla y cuece en el microondas.
  • 3 minutos a 800W
  • Reposo de 5 minutos dentro del microondas
  • Otros 3 minutos a 800W
  • Otro reposo de 5 minutos en el microondas
Dejar enfriar a temperatura ambiente y servir templado.


46 comentarios:

  1. Feliz día de San Valentín.

    Me encanta tu cake... y las galletas con preciosas.

    Besos

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  2. ¡Qué delcica de tarta y los corazoncitos coronándola, son una belleza!. ¡Feliz día para ti también!.

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  3. Oooooh! en microondas???? Me anoto la receta porqué siempre tienes un dia de esos que necessitas algo rápido y rico o... cualquier día es buen día para dedicarse un pastel así.
    Feliz día, guapa!

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  4. Que bien te ha quedado este black cake!! Me llevo un trocito!! Y la receta también!! Je,je... Un beso.
    (www.lalunaendulce.com)

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  5. Está claro que ese cake y esas galletas enamoran a cualquiera. Me han encantado.
    Besos

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  6. De momento lo que necesito es entrar en tu cocina y comermelo enterito... luego me lo hago yo en casa... que rico!!!
    un beso

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  7. Yo no suelo cocinar mucho con el microondas asi que lo voy a probar .

    La pinta es fabulosa !!!!

    Besinos , buen dia.

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  8. Esther muy buena idea, lo haré para merendar. Las galletitas están preciosas.
    Un besazo

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  9. Ya he probado el micro para hacer éste tipo de cosillas y me gusta, además, se hacen en un tiempo record, te ha quedado preciosos con la decoración de los corazoncitos
    Feliz día de san Valentín

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  10. Jamás he cocinado en el micro, me resulta increíble que pueda quedar tan bien, en tan poco tiempo y con el ahorro de energía que supone.
    Tengo que probar.
    Besinos

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  11. Hola Esther! Guapa, que bizcocho más requetebueno!
    Sabes una cosa!? Esta tarde lo preparo!!!
    Luego te cuento, si?
    Y ojalá que sí, que todos los que lo deseen puedan celebrar su San Valentín...
    Besotes!

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  12. Por cierto Esther... Ahora me entran las dudas... No lleva levadura!?
    Besos.

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  13. Madre mía...qué delicia y este sí está hecho rápido!
    Esther, el otro día leí en un comentario que hiciste en el blog d eLa casita, que utilizas Karo pero para la glasa, ¿te importaría decirme cómo se pone? Tal vez te refieras a pegar el fondant a la galleta, o es otra cosa?. A ver si me dices algo guapetona!
    Besotes!

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  14. Que bizcocho tan apetecible, madre míaaaaaaaaaaa, y encima rápido.
    Nunca he probado con el ron en un bizcocho, pero alguna vez tendrá que ser la primera ¿no?
    Me lo anoto, no para hoy pero caerá pronto.
    Besos

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  15. Que peligro tiene ese cake! Yo los hago en el micro pero en moldes chiquitos porque en los grandes no me queda tan bien...

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  16. Muy rico y con su toque romántico. Te quedó divino.

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  17. Feliz Dia de San Valentin!!.....espectacular el bizcocho en microoondas....se ve esponjoso y delicioso!...jamas lo habria imaginado......y que decir de tus galletas.....me encantan!!.......Abrazotes, Marcela

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  18. Gimena este cake no lleva levadura,la textura es como una mezcla entre brownie y un coulant sin la parte de dentro derretida ,tienes que tomarlo templado o a temperatura ambiente.besos esther

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  19. Tan rico y bonito y al micro????? qué peligro...

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  20. ¡¡Hola Esther Guapa!!

    Me encanta el cake y si es al microondas pues mejor que mejor, más rápido... y las galletas te han quedado preciosas!

    Me encantan!

    Un besito y ¡¡Feliz San Valentín!!

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  21. ESther, si te digo la verdad ¡¡jamás he preparado un bizcocho en el micro!! Pero veo que quedan estupendos y además tan rápido!! Me ha encantado la receta.

    Besitos

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  22. Así de fácil??? La apunto en mis favoritos

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  23. preciosa la dedicatoria, y el bizcocho te ha quedado muy bien. Yo también hice hace mucho tiempo un bizcocho en el micro y en mi casa encantó. No he vuelto a hacerlo desde entonces y no recuerdo la receta! me quedo con la tuya!

    un saludo

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  24. Se ve tremendo el postre!!
    Saludos!

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  25. Rápido, desde luego, y seguro que riquísimo. Besitos.

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  26. En 10 minutos y al microooo? Esther pordiosssssss me has ganau pa siempreee! jajajaja!! si es que yo tengo al micro aburridico de ver dar vueltas al vaso de lecheeeeee!!!! me la he guardado y seguro que la hago!!! gracias por compartir esta genialidad!!!!

    ;-)

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  27. Que rico Esther!!y encima facilito y rapido!!que mas se puede pedir!no veas el trozin que me comeria yo ahora mismo!!!.
    Un besin.

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  28. Que rico y que precioso están las galletas y el cake.

    Un saludo

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  29. Hola Esther, antetodo agradecer tu visita a mi blog, y ya que he llegado hasta aquí, me quedo, me gusta mucho tu blog, y este pudding de chocolate me ha encantado, aunque se haya pasado el dia de los enamorados, igual esta noche cae. Solo una consultita, mi microondas tiene de potencia 700 o 900, tu pones 800 en la receta, como lo hago?

    Gracias

    Ara.

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  30. Que bueno¡¡¡¡¡¡Te quedo una presentación preciosa¡¡¡¡¡
    Besos

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  31. Ara el mío tiene 600 y 800.así que cuando lo hagas hazlo a 900 pero dejalo un poco menos de lo tres minutos de cada cocción .si tienes alguna duda mas preguntame lo que necesites.gracias por tu comentario y por pasarte por aquí.un saludo esther

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  32. Qué pinta tiene ese bizcochito... me ha encantado la receta.

    Besos

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  33. Qué pinta!! en un pis pas vaya cake que te has montado! Está genial poque hay mucha gente que no tiene horno y sí microondas. Me la apunto! Besos

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  34. Hola Esther,

    ¡Qué placer pasarse por aquí! Me encanta tu blog y todas las cositas que tienes por aquí. Las galletas son preciosas. Con tu permiso me voy a quedar disfrutando de todo empezando por ese bizcochito de chocolate al micro que mira tu por donde es de uno de mis libros favoritos. Lo tengo pero esa receta todavía no la había probado. Ahora ya me están entrando ganas.

    Un besito,

    Sacer

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  35. ¿De verdad que esta maravilla la has hecho en el microondas?...¡Wow! no me lo puedo creer ¿y sin levadura?...¡Fantástico! Lo voy a probar en un periquete.

    ¡Ah! Las fotografías me han encantado.

    Un besote, mi solete.

    Vamosalculete.

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  36. totalmente!...la prepare en casa porque tengo el libro chocolate y no podia creer de facil que fue!. divinas las fotos! besos

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  37. Me encanta tu bizcocho... ¡¡que ganas de chocolate!!

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  38. Como voy atrasada, supongo que ya no queda ni un cachito.
    Preciosa decoración y buenisimo bocado.
    Un beso

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  39. Ummmmhhh pero chikilla, vaya pintaza tiene el cake, me he quedado helada cuando he visto lo de "microondas" jajajaja, me lo apunto!
    Las capsulas que he utilizado en mis cupcakes de san valentin las compre en ebay... pero ahora no encuentro la pagina, aunque aki tambien las tienen http://www.latartienda.com/tienda/category.php?id_category=47 tienen pocos colores, pero puedes preguntarle a Morgana si te puede conseguir otros.
    Un besito

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  40. Feliz día.
    Desde luego la pinta es superior.
    Besitos.
    ;-D

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  41. se ve un manjar de dioses y por la receta muy fácil! gracias por compartir

    cariños!

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  42. Hola Esther. Vengo a conocerte y a entrar en tu cocina. ¡Qué fotos más bonitas! Y de este pastel, ¿qué voy a decir? Precisamente lo he estado viendo esta tarde en la Fnac, y he tenido que sujetarme con una camisa de fuerza para no comprarlo, porque todo dentro tiene una pintaaa ...

    Saludos!!

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  43. que gozada de pastel!
    tengo un libro de chocolate de julie andrew y nunca me animado a hacer uno de estos... viendo tu resultado creo que no tardaré mucho en intentarlo!
    debe estar tan rico...

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  44. Se ve delicioso, me llevo la receta. Nathalie(mundo bizcocho)

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  45. Ayer por la noche lo hice, quedó muy rico, no tan esponjoso como el de tu foto, pero de sabor muy bien. La próxima vez le pondré más ron, porque se aprecia poco...
    besos

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  46. ¡Vaya cosas mas ricas que tienes!. Me quedo fija para seguirte
    Besos

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