lunes, 1 de noviembre de 2010

BOLITAS DE PURE DE PATATA

Estas bolitas son muy ricas para acompañar todo tipo de carne o pescado el típico día que no te apetece poner unas simples patatas fritas.


INGREDIENTES:

  • 2 patatas grandes
  • 1/2 vaso de leche
  • 50 gr de mantequilla
  • sal y pimienta blanca molida
  • harina y pan rallado para rebozar
  • 1 huevo
Hacer un puré de patata.

Cuando este templado hacer bolitas con el ( yo lo hice con un racionador de helados pequeñito que tengo para que salieran todas iguales).

Pasarlas por harina ,huevo batido y pan rallado.

Freírlas en abundante aceite de oliva.

Si tenéis mucha prisa también se pueden hacer con un sobre de puré instantáneo.Yo alguna vez las he hecho así y también salen ricas.

7 comentarios:

  1. Qué buenas! Me la guardo con tu permiso.

    Besitos.

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  2. Me ha gustado tu blog,las bolitas de patata se ven deliciosas.
    Me gusta mucho hacer galletas, pero no me atrevo adecorarlas.
    ¿Es complicado lo de la glasa?
    besos...

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  3. Esa bolitas me encanta ¡¡¡¡
    me gusta mucho el pure de patata
    besos

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  4. Las conozco y me encantan,pero nunca las prepare.
    Mañana hablamos!.
    Bss.

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  5. Me encanta tu blog!! Lo he pilladopor casualidad cotilleando en otros blogs en los que soy asidua y al entrar me ha encantado tu cabecera ;D

    Si no te importa me quedo cotilleando por la parte más dulce, eso sí!! comiéndome un par de bolitas de estas jeje

    Besos!!

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  6. Esther, ¡no para de hacer cositas ricas! ¡Qué pinta!

    Besote

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  7. Una idea estupenda. Nunca las he preprado. COmo apertitivo o acompañamiento vienen genial.
    Besitos guapa.
    ;-D

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